مخاطر الطقس واضطرابات الإمدادات ترفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى أعلى مستوى في أربعة أشهر

روما | EcoPulse24

ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة لأسعار الغذاء خلال شهر فبراير 2026 إلى 125.3 نقطة، مسجلاً أعلى مستوى له في أربعة أشهر، في ظل ارتفاع أسعار الحبوب والزيوت النباتية عالمياً نتيجة عوامل مناخية واضطرابات في سلاسل الإمداد.

ويُعد المؤشر أحد أهم المقاييس العالمية لمتابعة تطورات أسعار السلع الغذائية الأساسية في الأسواق الدولية، حيث يقيس التغيرات الشهرية في أسعار سلة من المنتجات تشمل الحبوب والزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان والسكر.

على مستوى السعر، ارتفع المؤشر من مستوى 124.2 نقطة في يناير بعد تعديل القراءة السابقة صعوداً، ما يعكس استمرار الضغوط على بعض مكونات الغذاء العالمية مع بداية عام 2026.

على مستوى الأداء القطاعي داخل المؤشر، سجلت أسعار الحبوب ارتفاعاً بنسبة 1.1% لتصل إلى أعلى مستوى لها في تسعة أشهر، مدفوعة بزيادة أسعار القمح العالمية بنحو 1.8%. ويأتي هذا الارتفاع نتيجة تقارير عن موجات صقيع ومخاطر تلف المحاصيل الشتوية في مناطق من أوروبا والولايات المتحدة، ما أثار مخاوف بشأن حجم الإنتاج المتوقع خلال الموسم المقبل.

كما ساهمت التوترات المستمرة في منطقة البحر الأسود والاضطرابات اللوجستية في روسيا في زيادة الضغوط على سوق الحبوب، حيث تعد المنطقة من أكبر مراكز تصدير القمح والحبوب في العالم.

في قطاع اللحوم، ارتفعت الأسعار العالمية بنسبة 0.8% خلال فبراير، مدفوعة بزيادة أسعار لحوم الأبقار والأغنام في الأسواق الدولية، وهو ما يعكس استمرار الطلب العالمي القوي على البروتين الحيواني رغم الضغوط الاقتصادية في بعض المناطق.

أما في سوق الزيوت النباتية، فقد سجلت الأسعار قفزة ملحوظة بنسبة 3.3% لتصل إلى أعلى مستوى منذ يونيو 2022، مع ارتفاع أسعار زيت النخيل وزيت الصويا وزيت بذور اللفت. ويعود هذا الصعود إلى تراجع الإمدادات في بعض مناطق الإنتاج وارتفاع الطلب الصناعي والغذائي على هذه المنتجات.

في المقابل، شهدت بعض السلع الغذائية الرئيسية تراجعاً في الأسعار، ما ساهم في الحد من ارتفاع المؤشر العام.

على مستوى السعر في سوق السكر، انخفضت الأسعار العالمية بنسبة 4.1% لتصل إلى أدنى مستوى منذ أكتوبر 2020، وذلك نتيجة توقعات بوفرة المعروض العالمي خلال الموسم الحالي مع تحسن الإنتاج في عدد من الدول المنتجة الرئيسية.

كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.2% لتصل إلى أدنى مستوى لها منذ يناير 2024، متأثرة بانخفاض أسعار الجبن في الأسواق الأوروبية، حيث أدى ضعف الطلب النسبي وارتفاع الإنتاج في الاتحاد الأوروبي إلى الضغط على الأسعار.

تعكس هذه التحركات المتباينة داخل مكونات المؤشر صورة مركبة لأسواق الغذاء العالمية، حيث تتداخل عوامل الطقس والجغرافيا السياسية مع ديناميكيات العرض والطلب في الأسواق الزراعية الدولية.

تحليل EcoPulse24:
ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي يشير إلى استمرار حساسية الأسواق الزراعية للتقلبات المناخية والاضطرابات الجيوسياسية، خصوصاً في المناطق التي تمثل مراكز رئيسية لإنتاج وتصدير الحبوب والزيوت النباتية. ورغم أن تراجع أسعار السكر ومنتجات الألبان ساهم في كبح ارتفاع المؤشر، فإن استمرار الضغوط على الحبوب والزيوت قد ينعكس على مستويات التضخم الغذائي في عدد من الاقتصادات، خاصة في الدول المستوردة للغذاء. وفي ظل التوترات في البحر الأسود والمخاطر المناخية المتزايدة، تبقى أسواق الغذاء العالمية عرضة لمزيد من التقلبات خلال الأشهر المقبلة، وهو ما قد يعيد ملف الأمن الغذائي إلى واجهة السياسات الاقتصادية في العديد من الدول.